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アカジソ：赤紫蘇

梅干しでお馴染みアカジソ。花から茎や葉っぱまで、全て赤紫色。アントシアニンという色素が多いのだそうです。
花が咲いた後には小さな実もなり、食べられます。
アカジソ：赤紫蘇
シソ科：アカジソ （赤紫蘇） 花期：秋 色：紫 学名：Perilla frutescen var. crispa f. purpurea 撮影地：自宅庭


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